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经济又实惠的几道家常菜,鲜香味美,解馋下饭,比饭店的还好吃

蚝油菜心

食材:菜心半斤;大蒜两瓣;蚝油少许;盐少许;油少许

做法

1、将菜心清洗干净,稍沥水分。

2、两瓣蒜头切末。

3、锅烧热,放油,将蒜头入锅,用小火煸香。

4、开大火,放入菜心,翻炒一分钟,加适量盐。

5、滴几滴开水,加入适量蚝油。

麻辣干锅虾

食材:基围虾、白酒、盐、味精、胡椒、花椒、干红辣椒、炸好的花生;

蚝油菜心

食材:菜心半斤;大蒜两瓣;蚝油少许;盐少许;油少许

做法

1、将菜心清洗干净,稍沥水分。

2、两瓣蒜头切末。

3、锅烧热,放油,将蒜头入锅,用小火煸香。

4、开大火,放入菜心,翻炒一分钟,加适量盐。

5、滴几滴开水,加入适量蚝油。

麻辣干锅虾

食材:基围虾、白酒、盐、味精、胡椒、花椒、干红辣椒、炸好的花生;

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  • 编辑:蔡琳
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