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最容易发胖的3种主食,难怪瘦不下来

说到主食,大家首先想到的是什么呢?应该不是大米就是面条了吧,主食是日常饮食中不可或缺的,而且主食同样可以花样繁多,口味多样,并不单纯是白米饭和白面条,接下来要说的3种主食,特别容易发胖,但又让人爱不释手。

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1:面皮

面皮是一种非常受欢迎的小吃,虽然是小吃,一碗的量也不多,深受人们的喜欢,尤其是在夏季,懒得做饭时,就会来碗面皮,一般还要附带一个夹肉饼,这样的搭配经久不衰,但面皮的主要原料是面粉,而且吃面皮时还会放入很多调味料,例如芝麻、花生、辣椒油等高热量的食材,吃得多了自然是会长胖的。

 

2:蛋糕、面包等甜品

现在蛋糕店的里卖的甜品种类多样,例如芝士、提拉米苏、椰奶、抹茶等,口感特别好吃,深受年轻人的喜欢,尤其是00后,但是这类甜品的热量是相当高的,吃多了自然也容易长胖。

 

3:拌饭

现在拌饭很流行,就是把各种菜品、酱料都铺在米饭上,而且样子非常好看,让人看着特别有食欲,吃的时候用勺子搅拌均匀,超级下饭,不自觉地就会吃多,所以也很容易长胖,而且拌饭很受00后的喜欢。

 

凉皮品种多样,各地叫法也有差别,做法上差异很大,每一种有每一种的特点,每一种也有每一种的特色。在详说各种凉皮的特色之前,先介绍一种专门用来蒸制凉皮的工具——凉皮锣。皮子罗是用白铁皮制成,圆形的,一圈有三到五厘米高的边,锣有大有小,家里自用的一般不大,直径约二三十厘米,若是开店用的锣就大多了,直径可达50厘米。使用时,每往锣里倒面糊前要先在锣中抹一层食油,用完之后,将锣洗净凉干,再给锣里均匀地抹一层油,以防生锈。一般家里都会准备两个以上的凉皮锣,在做凉皮时可以倒换着用。是用大米磨浆蒸成。是陕西省著名的传统小吃。相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命秦镇每年的贡品只献米皮,这样就形成了久负盛名的美食。

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  • 编辑:蔡琳
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