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牛肉也能做粥?鲜嫩无比的牛肉粥该怎么做?腌制最重要!

牛肉也能做粥?鲜嫩无比的牛肉粥该怎么做?腌制最重要!

肉是我们现在生活中少不了的一种食物,很多人吃饭的时候每顿都要有肉,所以现在我们国家人的评论体重也在一直上涨。肉的种类也是非常多的,牛肉就是其中一种,很多人喜欢吃牛肉,因为牛肉吃起来没有那么腻,而且营养成分还特别的高。牛肉也有很多种吃法,其中西红柿牛肉和牛肉汤是我们吃的比较多的。牛肉也能做粥?鲜嫩无比的牛肉粥该怎么做?腌制最重要!今天就给大家介绍一种牛肉的新做法,非常的好吃而且还特别的有营养。

这种做法就是牛肉粥,多喝粥也是有好处的,牛肉和粥一结合,就更加的有营养了。接下来就给大家介绍一下做法。

首先要准备牛肉、黄芩、大米、白糖酱油还有香油和燕麦片。

第一步是准备锅,然后锅里烧上水,水开了之后把大米洗干净然后放进锅里。等到锅里开始滚的时候换成小火,慢慢的煮。

第二步在做粥的同时可以先把牛肉清理一下,先把牛肉切成条或者切成末。然后再把牛肉里面的水弄干净,然后再舀上两勺糖,放到牛肉里,用手抓一抓。牛肉和糖在一起是非常合适的,因为糖分可以让牛肉里的蛋白质更加的活力,吃起来也更加的好吃。

第三步是向牛肉里放上一些葱花和酱油还有胡椒粉开始腌制,大概半个小时左右。这1步最重要,牛肉粥好不好吃全看它了!

第四步是把芹菜拿出来,然后用刀切成碎末,然后在锅里焯一遍水。

第五步是看锅里的粥怎么样了,等到粥城黏糊的状态的时候把刚才准备好的芹菜还有牛肉全部放到里面,然后用筷子搅拌,不要糊锅了。

第六步是向锅里放上一些燕麦片,煮上几分钟就可以了,因为燕麦片比较容易熟。如果不喜欢燕麦的话,也可以不放。

第七步是燕麦熟了之后放上一些盐进行调味,还可以放上一些酱油和葱花。

第八步是在出锅之前,放上一些香油进去,味道会更加的香,如果不喜欢的朋友也可以不放了。

这样牛肉粥就做好了,味道特别的香,无论是早餐吃还是晚餐都是非常合适的,给小朋友或者是老人吃都是非常合适的,营养特别高。做法也非常的简单,喜欢吃牛肉和喜欢喝粥的朋友可以试一下这种做法,绝对做一次你就会爱上这种牛肉粥。

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  • 编辑:蔡琳
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